SPICE EXTRACTS, LAURICIDIN, AND PROPYLENE-GLYCOL AS INHIBITORS OF CLOSTRIDIUM-BOTULINUM IN TURKEY FRANKFURTER SLURRIES

被引：13

作者：

HALL, MA ^{[1
]}

MAURER, AJ ^{[1
]}

机构：

[1] CLEMSON UNIV,DEPT POULTRY SCI,CLEMSON,SC 29631

来源：

关键词：

D O I：

10.3382/ps.0651167

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

引用

页码：1167 / 1171

页数：5

共 16 条

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