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INHIBITION OF RIPENING AND INDOLE-3-ACETIC ACID OXIDASE OF BANANA FRUIT BY P-2,4-CHLOROPHENOXY ISOBUTYRIC ACID
被引：2
作者：
HAARD, NF
[1
]
机构：
[1] RUTGERS STATE UNIV,DEPT FOOD SCI,NEW BRUNSWICK,NJ 08903
关键词：
D O I：
10.1111/j.1365-2621.1973.tb02832.x
中图分类号：
TS2 [食品工业];
学科分类号：
0832 ;
摘要：
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页数：3
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