REACTIVATION OF MILK PHOSPHATASE FOLLOWING HEAT TREATMENT .2.

被引：24

作者：

WRIGHT, RC

TRAMER, J

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1017/S0022029900006919

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

引用

页码：258 / 273

页数：16

共 7 条

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