The role of sorbitol in the carbon-metabolism of the Kelsey plum I. Changes in chemical composition during growth and storage

被引：17

作者：

Donen, I

机构：

来源：

BIOCHEMICAL JOURNAL | 1939年 / 33卷

关键词：

D O I：

10.1042/bj0331611

中图分类号：

Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

引用

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页码：1611 / 1620

页数：10

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