HEAT TREATMENT AND QUALITY OF SOYBEAN PROTEIN .3. INFLUENCE OF METHODS OF TOASTING OF SOYBEAN OIL MEAL UPON ITS THIAMINE, PANTOTHENIC ACID AND METHIONINE CONTENT

被引：6

作者：

ADRIAN, J

机构：

来源：

ANNALES DE ZOOTECHNIE | 1971年 / 20卷 / 01期

关键词：

D O I：

10.1051/animres:19710103

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

引用

页码：31 / &

共 9 条

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