INCIDENCE OF SALMONELLAE IN COMMERCIALLY PREPARED SANDWICHES FOR VENDING TRADE

被引：6

作者：

KHAN, NA ^{[1
]}

MCCASKEY, TA ^{[1
]}

机构：

[1] AUBURN UNIV,DEPT ANIM & DAIRY SCI,AGR EXPT STN,AUBURN,AL 36830

来源：

JOURNAL OF MILK AND FOOD TECHNOLOGY | 1973年 / 36卷 / 06期

关键词：

D O I：

10.4315/0022-2747-36.6.315

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

引用

页码：315 / 316

页数：2

共 9 条

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