ANALYSIS OF BIMODAL DIFFUSION OF WATER IN FISH MUSCLE

被引:18
作者
JASON, AC [1 ]
PETERS, GR [1 ]
机构
[1] MINIST AGR FISHERIES & FOOD,TORRY RES STN,ABERDEEN AB9 8DG,SCOTLAND
关键词
D O I
10.1088/0022-3727/6/4/316
中图分类号
O59 [应用物理学];
学科分类号
摘要
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页码:512 / 521
页数:10
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