EFFECT OF PEELING PROCEDURE ON THE ULTRASTRUCTURE OF POTATO PEELS

被引：2

作者：

ORR, PH

TOMA, RB

PERSKY, B

TABEKHIA, MM

机构：

[1] UNIV N DAKOTA,DEPT HOME ECON & NUTR,GRAND FORKS,ND 58202

[2] UNIV N DAKOTA,DEPT ANAT,GRAND FORKS,ND 58202

来源：

AMERICAN POTATO JOURNAL | 1980年 / 57卷 / 03期

关键词：

D O I：

10.1007/BF02853891

中图分类号：

S3 [农学（农艺学）];

学科分类号：

0901 ;

摘要：

引用

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页数：16