FIRMNESS AND COLOR OF FRUIT OF SOME TOMATO CULTIVARS FROM VARIOUS SOURCES DURING STORAGE

被引：25

作者：

GORMLEY, R

EGAN, S

机构：

来源：

JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE | 1978年 / 29卷 / 06期

关键词：

D O I：

10.1002/jsfa.2740290607

中图分类号：

S [农业科学];

学科分类号：

09 ;

摘要：

引用

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页码：534 / 538

页数：5

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共 12 条

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