A MODIFIED METHOD FOR THE END-GROUP ASSAY OF AMYLOSE AND OTHER LONG-CHAIN STARCH FRACTIONS

被引：15

作者：

BOURNE, EJ

FANTES, KH

PEAT, S

机构：

来源：

JOURNAL OF THE CHEMICAL SOCIETY | 1949年 / MAY期

关键词：

D O I：

10.1039/jr9490001109

中图分类号：

O6 [化学];

学科分类号：

0703 ;

摘要：

引用

页码：1109 / 1113

页数：5

共 14 条

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