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FLAVOR OF BLACK TEA .V. COMPARISON OF AROMA OF VARIOUS TYPES OF BLACK TEA
被引:41
作者
:
YAMANISH.T
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YAMANISH.T
KOBAYASH.A
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KOBAYASH.A
NAKAMURA, H
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NAKAMURA, H
UCHIDA, A
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UCHIDA, A
MORI, S
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MORI, S
OHSAWA, K
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OHSAWA, K
SASAKURA, S
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SASAKURA, S
机构
:
来源
:
AGRICULTURAL AND BIOLOGICAL CHEMISTRY
|
1968年
/ 32卷
/ 03期
关键词
:
D O I
:
10.1080/00021369.1968.10859057
中图分类号
:
S3 [农学(农艺学)];
学科分类号
:
0901 ;
摘要
:
引用
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页码:379 / &
相关论文
共 3 条
[1]
SOME ASPECTS OF CHEMISTRY OF TEA . A CONTRIBUTION TO KNOWLEDGE OF VOLATILE CONSTITUENTS
BONDAROV.HA
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BONDAROV.HA
GIAMMARI.AS
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GIAMMARI.AS
RENNER, JA
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SHEPHARD, FW
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SHINGLER, AJ
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SHINGLER, AJ
GIANTURC.MA
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GIANTURC.MA
[J].
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY,
1967,
15
(01)
: 36
-
&
[2]
FLAVOR OF BLACK TEA .2. ALCOHOLS AND CARBONYL COMPOUNDS
YAMANISHI, T
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SATO, H
OHMURA, A
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OHMURA, A
NAKAMURA, H
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NAKAMURA, H
[J].
AGRICULTURAL AND BIOLOGICAL CHEMISTRY,
1965,
29
(11):
: 1016
-
+
[3]
YAMANISHI T, 1966, AGR BIOL CHEM, V30, P786
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[1]
SOME ASPECTS OF CHEMISTRY OF TEA . A CONTRIBUTION TO KNOWLEDGE OF VOLATILE CONSTITUENTS
BONDAROV.HA
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BONDAROV.HA
GIAMMARI.AS
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GIAMMARI.AS
RENNER, JA
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RENNER, JA
SHEPHARD, FW
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SHEPHARD, FW
SHINGLER, AJ
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SHINGLER, AJ
GIANTURC.MA
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GIANTURC.MA
[J].
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY,
1967,
15
(01)
: 36
-
&
[2]
FLAVOR OF BLACK TEA .2. ALCOHOLS AND CARBONYL COMPOUNDS
YAMANISHI, T
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YAMANISHI, T
KOBAYASH.A
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KOBAYASH.A
SATO, H
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OHMURA, A
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OHMURA, A
NAKAMURA, H
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0
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NAKAMURA, H
[J].
AGRICULTURAL AND BIOLOGICAL CHEMISTRY,
1965,
29
(11):
: 1016
-
+
[3]
YAMANISHI T, 1966, AGR BIOL CHEM, V30, P786
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