VOLATILE CONSTITUENTS OF FERMENTED CIDER .1. DRAUGHT DRY CIDER BLEND

被引：30

作者：

WILLIAMS, AA

TUCKNOTT, OG

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1002/jsfa.2740220513

中图分类号：

S [农业科学];

学科分类号：

09 ;

摘要：

引用

页码：264 / &

共 44 条

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