THE ANTIOXIDANT EFFICIENCY OF VITAMIN-C IS CONCENTRATION-DEPENDENT

被引：135

作者：

WAYNER, DDM ^{[1
]}

BURTON, GW ^{[1
]}

INGOLD, KU ^{[1
]}

机构：

[1] NATL RES COUNCIL CANADA, DIV CHEM, OTTAWA K1A 0R6, ONTARIO, CANADA

来源：

关键词：

D O I：

10.1016/0304-4165(86)90234-5

中图分类号：

Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

引用

页码：119 / 123

页数：5