PRODUCTION OF HIGH-FRUCTOSE SYRUP BY A HEAT-FIXED LACTOBACILLUS SP

被引:10
作者
BHATIA, M
PRABHU, KA
机构
关键词
D O I
10.1002/bit.260220913
中图分类号
Q81 [生物工程学(生物技术)]; Q93 [微生物学];
学科分类号
071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;
摘要
引用
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页码:1957 / 1977
页数:21
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共 31 条
[31]  
Yamanaka K, 1966, METHOD ENZYMOL, V9