学术探索
学术期刊
新闻热点
数据分析
智能评审
立即登录
INFLUENCE OF TEMPERATURE AND PH ON SOLUBILITY OF ALPHAS1-CASEIN, BETA-CASEIN AND K-CASEIN
被引:30
作者
:
BINGHAM, EW
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
BINGHAM, EW
机构
:
来源
:
JOURNAL OF DAIRY SCIENCE
|
1971年
/ 54卷
/ 07期
关键词
:
D O I
:
10.3168/jds.S0022-0302(71)85974-X
中图分类号
:
S8 [畜牧、 动物医学、狩猎、蚕、蜂];
学科分类号
:
0905 ;
摘要
:
引用
收藏
页码:1077 / &
相关论文
共 12 条
[11]
Separation of alpha- and beta-casein
Warner, RC
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
Eastern Reg Res Lab, Philadelphia, PA USA
Eastern Reg Res Lab, Philadelphia, PA USA
Warner, RC
[J].
JOURNAL OF THE AMERICAN CHEMICAL SOCIETY,
1944,
66
: 1725
-
1731
[12]
PURIFICATION AND SOME OF PROPERTIES OF AS-CASEIN AND K-CASEIN
ZITTLE, CA
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
ZITTLE, CA
CUSTER, JH
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
CUSTER, JH
[J].
JOURNAL OF DAIRY SCIENCE,
1963,
46
(11)
: 1183
-
&
←
1
2
→
共 12 条
[11]
Separation of alpha- and beta-casein
Warner, RC
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
Eastern Reg Res Lab, Philadelphia, PA USA
Eastern Reg Res Lab, Philadelphia, PA USA
Warner, RC
[J].
JOURNAL OF THE AMERICAN CHEMICAL SOCIETY,
1944,
66
: 1725
-
1731
[12]
PURIFICATION AND SOME OF PROPERTIES OF AS-CASEIN AND K-CASEIN
ZITTLE, CA
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
ZITTLE, CA
CUSTER, JH
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
CUSTER, JH
[J].
JOURNAL OF DAIRY SCIENCE,
1963,
46
(11)
: 1183
-
&
←
1
2
→