CHEMISTRY OF SHELL EGG DETERIORATION - THE DETERIORATION OF SEPARATED COMPONENTS

被引：12

作者：

FEENEY, RE

SILVA, RB

MACDONNELL, LR

机构：

来源：

POULTRY SCIENCE | 1951年 / 30卷 / 05期

关键词：

D O I：

10.3382/ps.0300645

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

引用

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页码：645 / 650

页数：6

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共 12 条

[11]

Stuart L. S., 1943, U S EGG AND POULTRY MAG, V49, P28

[12]

STUART LS, 1943, US EGG POULTRY MAG, V49, P45