共 11 条
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1949, MANUAL MICROBIOLOGIC
STIMULATION OF LACTIC ACID BACTERIA BY SUBSTANCES CONCOMITANT TO CERTAIN PROTEOLYTIC ENZYMES
被引：14
作者：
KIZER, DE
HANKIN, L
SPECK, ML
AURAND, LW
机构：
关键词：
D O I：
10.3168/jds.S0022-0302(55)94975-4
中图分类号：
S8 [畜牧、 动物医学、狩猎、蚕、蜂];
学科分类号：
0905 ;
摘要：
引用
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页码：303 / 309
页数：7
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