AN ELECTRON MICROSCOPE STUDY OF ULTRASTRUCTURE OF BOVINE AND HUMAN CASEIN MICELLES IN FRESH AND ACIDIFIED MILK

被引：31

作者：

CALAPAJ, GG

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1017/S0022029900018719

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

引用

页码：1 / &

共 20 条

[1]

ALEXANDER P, 1961, LABORATORY MANUAL ED, V3, pCH1

[2]

BAUD CA, 1951, CR HEBD SEANC ACAD S, V223, P276

BEEBY, R .

[4]

BIRBECK MSC, 1961, LABORATORY MANUAL AN, V3, pCH1

BRENNER, S ;

HORNE, RW .

[6]

CALAPAJ G. G., 1962, BULL IST SIEROTERAP MILANESE, V41, P276

[7]

CALAPAJ GG, 1966, 5 C IT MICR EL MIL, P23

[8]

Calapuj, 1958, ACTA MED VETERINARIA, V4, P9

[9]

FORD TF, 1949, 12TH P INT DAIR C ST, V2, P17

Hankinson, CL ;

Briggs, DR .