EFFECTIVENESS OF EDTA AS A FISH PRESERVATIVE

被引:18
作者
LEVIN, RE
机构
来源
JOURNAL OF MILK AND FOOD TECHNOLOGY | 1967年 / 30卷 / 09期
关键词
D O I
10.4315/0022-2747-30.9.277
中图分类号
S8 [畜牧、 动物医学、狩猎、蚕、蜂];
学科分类号
0905 ;
摘要
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页码:277 / &
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