壳聚糖在医药保健中的应用

被引:25
作者
吕朋
李八方
夏兰
机构
[1] 青岛海洋大学药物所
关键词
壳聚糖; 生理活性; 应用;
D O I
暂无
中图分类号
TQ460 [一般性问题];
学科分类号
摘要
本文总结了壳聚糖的结构特性和生理活性 ,以及壳聚糖在医药保健品的广泛应用。
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