环境因子对食用菌生长发育影响的研究进展附视频

被引:106
作者
于海龙 [1 ,2 ]
郭倩 [1 ]
杨娟 [3 ]
王瑞娟 [1 ]
唐利华 [1 ]
袁涛 [3 ]
冯志勇 [1 ]
机构
[1] 上海市农业科学院食用菌研究所
[2] 南京农业大学生命科学学院
[3] 上海市农业科学院数字农业工程与技术中心
关键词
食用菌; 环境因子; 生长发育;
D O I
暂无
中图分类号
S646 [菌类(食用菌)];
学科分类号
090202 [蔬菜学];
摘要
综述了温度、湿度、空气条件、酸碱度、光线、风速等食用菌生产中主要环境因子对菌丝及子实体生长发育的影响以及各环境因子间相互作用的研究进展,并探讨了食用菌生产中环境因子的研究方向。
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