海洋生物活性肽研究进展附视频

被引：17

作者：

刘云国

李八方

汪东风

赵雪

林琳

冯大伟

毕琳

机构：

[1] 中国海洋大学食品科学与工程学院

[2] 中国海洋大学食品科学与工程学院山东青岛

[3] 山东青岛

来源：

中国海洋药物 | 2005年 / 03期

关键词：

海洋天然生物活性肽; 海洋酶解生物活性肽;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q51 [蛋白质];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

综述几种海洋天然生物活性肽的研究进展,阐明酶解生物活性肽的理论基础和海洋生物活性肽的吸收理论。对活性肽在养殖业中的作用、当前海洋生物活性肽研究的不足及研究前景作了评述。

引用

页码：52 / 57

页数：6

共 16 条

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