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烟台、新疆地区的番茄中番茄红素含量的差异附视频
被引：3
作者：
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机构:
罗星
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机构: 中国农业大学(烟台)设施农业科学与工程系
李华
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机构: 中国农业大学(烟台)设施农业科学与工程系
机构：
[1] 中国农业大学(烟台)设施农业科学与工程系
来源：
关键词：
番茄;
番茄红素;
差异;
烟台;
新疆;
D O I：
暂无
中图分类号：
S641.2 [番茄（西红柿）];
学科分类号：
摘要：
为了研究地域环境对番茄中番茄红素含量的影响,以烟台、新疆地区的番茄为研究材料,采用分光光度计法测定番茄含量。试验表明烟台和新疆地区番茄中番茄红素含量有较大差异,通过查阅文献和资料,从品种及栽培条件、温度、光照、水分三个方面分析产生差异的原因。
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页码：176 / 180
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