大豆脂肪氧化酶的研究动态

被引:10
作者
徐义英
傅翠真
苏震
机构
[1] 中国农业科学院品种资源研究所!北京
[2] 北京市农林科学院细胞工程室(北京西郊板井)
[3] 中国科学院生物物理研究所!北京
关键词
大豆种子; 反应; 大豆脂肪氧化酶; 脂肪氧化酶同工酶; 氢过氧化亚油酸; 缺失体; LOX; 大豆苗期; 分子生物学特性; 研究动态;
D O I
暂无
中图分类号
Q946 [植物生物化学];
学科分类号
071001 ;
摘要
本文介绍了大豆种子脂肪氧化酶(Lox)同工酶的生物化学特性、缺失体的分子结构、氨基酸同源性等的分子生物学特性以及Lox与生长发育、调节分子合成、衰老和逆境反应等生理学功能的相关性的研究动态。
引用
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页码:308 / 313
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