花生四烯酸研究

被引：22

作者：

丁兆坤 ^{[1
]}

刘亮 ^{[2
]}

许友卿 ^{[1
]}

机构：

[1] 广西大学水产科学研究所

[2] 汕头大学海洋生物研究所

来源：

中国科技论文在线 | 2007年 / 06期

关键词：

水产营养学; 高度不饱和脂肪酸; 花生四烯酸; 多不饱和脂肪酸; 代谢;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q54 [脂类];

学科分类号：

070307 [化学生物学];

摘要：

花生四烯酸(Arachidonic acid.AA)是人和哺乳动物体内一种必需的高度不饱和脂肪酸(highly unsaturated fatty acids,HUFAs)。随着对AA研究的深入,AA及其代谢物在生物体中发挥的重要生理作用被越来越多地认识,使AA成为当前生命科学包括水产学营养研究的热点之一。本文综述了AA的研究进展,特别是生物代谢转化方面的最新研究成果,旨在促进AA的开发、应用和更深入的学术探讨。

引用

页码：410 / 416

页数：7

共 13 条

[1]

多烯脂肪酸对海马神经元细胞脂肪酸构成和生长的作用 [J].

陈超刚 ;

苏宜香 ;

谭炳炎 ;

冯翔 ;

闻剑 .

营养学报, 2002, (03) :265-268

[2]

花生四烯酸及其代谢物的生物学作用 [J].

袁成凌 ;

姚建铭 ;

余增亮 .

中国药物化学杂志, 2000, (01)

[3]

二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的代谢和生理机能 [J].

卢定强 ;

陈庶来 ;

陈钧 .

江苏理工大学学报, 1998, (03)

[4]

α─亚麻酸降血脂作用的研究 [J].

杨天奎 ;

高春香 ;

张超明 ;

李相勤 ;

李越平 ;

郑建平 ;

冯文斌 .

中国油脂, 1995, (03)

[5]

白三烯的研究现状(综述) [J].

李凤林 ;

李文汉 .

哈尔滨医科大学学报, 1984, (01) :69-71

[6]

The effect of dietary arachidonic acid (20:4 n ?6) on growth; survival and resistance to handling stress in gilthead seabream ( Sparus aurata ) larvae.[J].W. Koven;Y. Barr;S. Lutzky;I. Ben-Atia;R. Weiss;M. Harel;P. Behrens;A. Tandler.Aquaculture.2001, 1

[7]

Polyunsaturated fatty acid metabolism in Atlantic salmon (Salmo salar) undergoing parr-smolt transformation and the effects of dietary linseed and rapeseed oils [J].

Tocher, DR ;

Bell, JG ;

Dick, JR ;

Henderson, RJ ;

McGhee, F ;

Michell, D ;

Morris, PC .

FISH PHYSIOLOGY AND BIOCHEMISTRY, 2000, 23 (01) :59-73

[8]

Effects of broodstock dietary lipid on fatty acid compositions of eggs from sea bass ( Dicentrarchus labrax ).[J].J.Gordon Bell;Bruce M. Farndale;Michael P. Bruce;Jose M. Navas;Manuel Carillo.Aquaculture.1997, 1

[9]

Identification of epoxyeicosatrienoic acids as endothelium-derived hyperpolarizing factors [J].

Campbell, WB ;

Gebremedhin, D ;

Pratt, PF ;

Harder, DR .

CIRCULATION RESEARCH, 1996, 78 (03) :415-423

[10]

OPTIMIZATION OF EPOXYEICOSATRIENOIC ACID SYNTHESES TO TEST THEIR EFFECTS ON CEREBRAL BLOOD-FLOW IN-VIVO [J].

VANROLLINS, M ;

KOCHANEK, PM ;

EVANS, RW ;

SCHIDING, JK ;

NEMOTO, EM .

BIOCHIMICA ET BIOPHYSICA ACTA-LIPIDS AND LIPID METABOLISM, 1995, 1256 (03) :263-274

← 1 2 →