气相色谱法测定白酒中的乳酸附视频

被引：9

作者：

余剑霞

机构：

[1] 广东南海九江酒厂有限公司研发科广东南海

来源：

关键词：

气相色谱法; 测定; 白酒; 乳酸;

D O I：

10.13746/j.njkj.2002.03.032

中图分类号：

O657.71 [];

学科分类号：

070302 ; 081704 ;

摘要：

利用苄基溴对白酒中的乳酸进行酯化处理 ,以2-乙基正丁酸为内标 ,在HP-FFAP19091F -413型毛细管柱上检测。实验结果表明 ,此法测定乳酸的相对标准偏差少于0.5 %(n=7) ,回收率为95 %以上 ,线性范围为0～950mg/L,r=0.99975。该法简单、准确、重现性好

引用

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页数：2

共 5 条

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