黑曲霉LH2446纤维素酶的纯化及酶学性质的研究

被引：9

作者：

汪世华

杨燕凌

余文英

黄碧芳

沙莉

机构：

[1] 福建农林大学生命科学院开放实验室

来源：

武汉工业学院学报 | 2005年 / 03期

关键词：

纤维素酶; 纯化; 酶学;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ920.1 [基础理论];

学科分类号：

摘要：

从黑曲霉固态发酵物中提取纤维素酶。粗酶液经硫酸铵盐析除去大量杂蛋白,然后通过2次SephadexG-100柱纯化CMC酶,提纯倍数可达47.22。酶学研究表明,纤维素酶中CMC酶最适作用温度为60℃,最适作用pH为4.5,CMC酶的Km为6.54mg/mL,Vmax为0.12mg/mL.min。

引用

页码：24 / 26

页数：3

共 6 条

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