姬松茸食药用价值研究进展

被引：48

作者：

林戎斌

林陈强

张慧

陈济琛

林新坚

机构：

[1] 福建省农业科学院土壤肥料研究所

来源：

食用菌学报 | 2012年 / 19卷 / 02期

关键词：

姬松茸; 营养价值; 药用价值;

D O I：

10.16488/j.cnki.1005-9873.2012.02.009

中图分类号：

R151 [营养学];

学科分类号：

100403 [营养与食品卫生学];

摘要：

姬松茸(Agaricus blazei)具有较高的营养价值和药用价值,已引起医学和药学界的广泛关注,其食药用价值正不断地被研究认识和开发利用。对姬松茸食药用价值的研究现状进行综述,以期为姬松茸作为一种新的功能食品和药材资源进一步开发利用提供参考。

引用

收藏

页码：117 / 122

页数：6

相关论文

共 63 条

[1]

Effect of hot water extract from Agaricus blazei Murill on antibody-producing cells in mice [J].

Nakajima, A ;

Ishida, T ;

Koga, M ;

Takeuchi, T ;

Mazda, O ;

Takeuchi, M .

INTERNATIONAL IMMUNOPHARMACOLOGY, 2002, 2 (08) :1205-1211

[2]

七种食用菌营养成分分析比较 [J].

况丹 .

食用菌, 2011, 33 (04) :57-59

[3]

姬松茸多糖对糖尿病大鼠肾脏保护作用 [J].

杨旭东 ;

张杰 ;

宋高臣 .

食用菌, 2010, 32 (05) :69-70

[4]

姬松茸多糖对糖尿病大鼠脑组织保护作用及其机制 [J].

杨旭东 ;

张杰 ;

李孟全 .

中国食物与营养, 2010, (08) :64-66

[5]

姬松茸多糖的抗肿瘤活性 [J].

郑亚凤 ;

黄志伟 ;

陈瑞庆 ;

郑金贵 .

福建农林大学学报(自然科学版), 2010, 39 (04) :409-412

[6]

姬松茸水提物对急性血淤模型大鼠血液流变学的影响 [J].

张涵 ;

张云凌 .

时珍国医国药, 2010, 21 (06) :1439-1440

[7]

姬松茸水溶性粗多糖对镉中毒小鼠肝脏保护作用及其机理的研究 [J].

董爱国 ;

霍俊凤 ;

马吉飞 .

中国兽药杂志, 2010, 44 (06) :16-18+50

[8]

姬松茸水溶性粗多糖对小鼠镉中毒治疗作用研究 [J].

董爱国 ;

霍俊凤 ;

马吉飞 .

中兽医医药杂志, 2010, 29 (03) :5-7

[9]

姬松茸多糖对肾损伤小鼠血清中尿素氮和肌酐含量的影响 [J].

段县平 .

天津农学院学报, 2010, 17 (01) :19-20

[10]

姬松茸粗多糖抗氧化作用 [J].

吕喜茹 ;

郭亮 ;

常明昌 ;

李振 ;

王国晋 ;

冯翠萍 .

食用菌学报, 2010, 17 (01) :69-71

← 1 2 3 4 5 6 7 →