两岐双岐杆菌菌株制剂的研究Ⅰ.两岐双岐杆菌的发酵条件

被引：6

作者：

钱旭初

黄月琴

陈彬华

张旭帆

丁东新

张克艰

机构：

[1] 江苏省微生物研究所

[2] 上海信谊药厂

[3] 中国预防医学科学院流行病学微生物学研究所

来源：

关键词：

乳酸菌; 两岐双岐杆菌; 厌氧发酵;

D O I：

10.13344/j.microbiol.china.1990.02.011

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

本文就两岐双岐杆菌以脱脂牛奶为培养基的厌氧发酵条件进行了探索。试验了导致双岐杆菌增殖的几种生长促进剂。并获得产菌量较高的发酵培养基,同时对双岐杆菌发酵条件作了讨论。

引用

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