超临界CO萃取八角茴香油的GC-MS分析

八角样品在萃取釜压力为15 MPa,温度为25℃;分离釜Ⅰ压力为7 MPa,温度为30℃;分离釜Ⅱ压力为5 MPa,温度为25℃的条件下用超临界CO2萃取2 h,所得茴香油经气相色谱-质谱联用分析,共检出157个峰。对其中83个峰进行了鉴定,其中芳香族化合物为八角茴香油的主要组成物质,相对含量为96.1097%,反式茴香脑的相对含量可达92.9327%;其次为萜类化合物,相对含量为3.1454%;非萜类脂肪族化合物的相对含量较低,仅为0.7449%。