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- [2] 概率统计讲义[M]. - 人民教育出版社 , 陈家鼎 编, 1982
新工艺白酒的勾调实践
被引：2
作者：
周丽娜
郭辉
李少锋
机构：
[1] 山西杏花村汾酒集团有限责任公司技术中心
来源：
关键词：
新工艺白酒;
正交设计;
勾调;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS262.3 [白酒];
学科分类号：
摘要：
新工艺白酒的勾调是当今和今后白酒发展的方向之一。我们在多次的勾调实践中积累了一些经验,并在此基础上应用正交试验设计方法,取得了理想的效果。
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