实验以宁夏枸杞的主栽品种宁杞1号为材料,采用高效液相色谱法测定了同心、中宁、惠农、园林场4个产地的宁夏枸杞中β-胡萝卜素的含量并进行了比较.通过对宁夏枸杞果实中β-胡萝卜素含量与产地土壤理化因子分析,研究不同产地土壤理化因子对枸杞有效成分β-胡萝卜素含量的影响.结果表明:宁夏4个主要产地的宁夏枸杞中β-胡萝卜素含量差异显著,其中,中宁的β-胡萝卜素含量最高,园林场的β-胡萝卜素含量最低;4个产地宁夏枸杞中β-胡萝卜素含量与肥力因子中的速效氮有显著负相关,与有机质无显著相关性.宁夏枸杞中β-胡萝卜素含量与土壤盐分含量呈负相关,与土壤中的Na+含量和Cl-含量呈极显著负相关.