食源性金黄色葡萄球菌9种肠毒素基因的多重PCR检测

目的建立多重PCR方法检测食源性金黄色葡萄球菌9种肠毒素基因,了解其在食源性金黄色葡萄球菌中的分布状况。方法建立多重PCR方法检测144株食源性金黄色葡萄球菌的9种肠毒素基因,对其分布状况进行研究。结果建立的多重PCR方法特异、高效,9种肠毒素基因在144株食源性金黄色葡萄球菌中的检出率由高到低依次为SEU(25.69%)、SEG(22.22%)、SEM(20.83%)、SEK(20.14%)、SEQ(18.06%)、SEH(15.97%)、SEN(10.42%)、SEJ(8.33%)、SEL(5.56%);52.78%的菌株含有该9种肠毒素基因中的至少1种,34.03%的菌株含有9种肠毒素基因中的两种或两种以上。结论该多重PCR方法特异性高,快速简便,可用于金黄色葡萄球菌肠毒素基因的分布研究;144株食源性金黄色葡萄球菌中9种肠毒素基因均有检出,其中以SEU、SEG、SEM、SEK检出率较高。