南海双壳贝资源的利用价值及其开发途径

被引：6

作者：

郝记明

章超桦

洪鹏志

机构：

[1] 湛江海洋大学海洋食品研究室

来源：

湛江海洋大学学报 | 2002年 / 01期

关键词：

南海双壳贝; 营养价值; 药用价值; 污染物质; 开发利用;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS254 [水产加工工业];

学科分类号：

083204 ;

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页码：72 / 75

页数：4

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共 12 条

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