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- [7] 霉菌毒素与饲料食品安全[M]. 化学工业出版社 , 计成, 2007
- [8] Biology and global distribution of myxobacteria in soils[J]. FEMS MICROBIOLOGY REVIEWS, 2000, 24 (04) : 403 - 427Dawid, W
黏细菌降解黄曲霉毒素B1的产酶条件优化
被引：29
作者：
王宁
[1
]
马秋刚
[1
]
计成
[1
]
关舒
[1
]
牛天贵
[2
]
机构：
[1] 中国农业大学动物营养国家重点实验室
[2] 中国农业大学食品科学与营养工程学院
来源：
关键词：
黄曲霉毒素B1;
解毒酶;
条件优化;
橙红色黏球菌;
D O I：
暂无
中图分类号：
S816.3 [饲料微生物学];
学科分类号：
摘要：
本研究对一株具有降解黄曲霉毒素B1活性的黏细菌的产酶条件进行了优化。通过单因素实验和正交实验得到最优化的培养基以及培养条件。优化后的培养基为:酵母粉7 g/L、CaCl2.2H2O为1 g/L、MgSO4.7H2O为0.5 g/L、VB12为750μg/L;并确定其最佳培养条件为:初始pH 7.5、接种量20%、发酵时间50 h、发酵温度30℃。在上述最佳培养基和最佳发酵条件下,该菌株降解黄曲霉毒素B1的能力为78.2%。
引用
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