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快速检测技术在食品检测中的应用
被引:5
作者:
朱秀玲
机构:
[1] 济南市历城区综合检测中心
来源:
关键词:
快速检测技术;
食品检测;
应用;
D O I:
10.16640/j.cnki.37-1222/t.2016.19.223
中图分类号:
TS207.3 [食品分析与检验];
学科分类号:
摘要:
食品安全一直以来都是我国社会关注的重点问题,为了能够快速有效的检测出食品中的有害物质,快速检测技术被广泛应用在食品有害物质筛选检测中。现在简单阐述食品安全快速检测技术,其次对快速检测技术在食品检测中的应用进行探讨。
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