大豆蛋白质改性纤维的保健功能和机理研究

被引：20

作者：

王其

李官奇

机构：

[1] 东华大学纺织面料技术教育部重点实验室

[2] 上海沅秀大豆纤维贸易有限公司上海

[3] 上海

来源：

关键词：

大豆蛋白质; 改性纤维; 抗菌; 防紫外线; 远红外; 负氧离子; 保健功能;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ341 [再生纤维];

学科分类号：

0805 ; 080502 ;

摘要：

大豆纤维除了具有优良的舒适功能外,还具有抑菌抗菌、防紫外线、远红外和负氧离子发射四种保健功能。文中从大豆纤维所含成分和结构分析了其保健功能和机理,着重对负氧离子的产生方法加以说明,分析了几种针织物表面的毛羽特征,并对纯大豆纤维(漂白、染色)、混纺或交织大豆纤维等负离子的发射量进行了测试。

引用

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