固相萃取-液相色谱检测火锅汤料中吗啡、可待因和罂粟碱

目的建立火锅汤料中罂粟壳生物碱成分—吗啡、可待因、罂粟碱含量的测定方法。方法采用固相萃取提取净化样品中的吗啡、可待因和罂粟碱,高效液相色谱法(HPLC)分离检测。结果采用本法吗啡、可待因、罂粟碱的检出限分别为0.10、0.10、0.02 mg/L。在5.0～100.0 mg/L范围内线性关系良好,相关系数(r)分别为0.9999、0.9990、0.9997。在10、50、80 mg/L 3个水平加标,平均回收率分别为95.17%、92.33%、95.53%,相对标准偏差(RSD)分别为2.21%、3.12%、2.37%。结论本法具有前处理方便快捷,灵敏度高,结果准确可靠等优点,适用于火锅汤料中罂粟壳生物碱的检测。