多糖的生物活性及其应用

被引：58

作者：

辛娟

王远亮

郭莉霞

牛旭峰

机构：

[1] 重庆大学生物力学与组织工程教育部重点实验室,重庆大学生物力学与组织工程教育部重点实验室,重庆大学生物力学与组织工程教育部重点实验室,重庆大学生物力学与组织工程教育部重点实验室重庆,重庆,重庆,重庆

来源：

关键词：

多糖; 生物活性; 应用; 综述文献;

D O I：

10.19529/j.cnki.1672-6278.2004.03.014

中图分类号：

R96 [药理学];

学科分类号：

100706 [药理学];

摘要：

多糖是一种结构复杂的高分子化合物 ,具有多种生物活性 ,在生物体内起着重要作用 ,因此受到人们的关注。现将多糖的生物活性及其在医药领域和保健食品领域的应用现状作一综述。

引用

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