野菊花中黄酮类物质的提取和鉴定

采用碱溶酸析法和微波间歇加热提取法,成功地提取了野菊花中黄酮类物质。经HCl-锌粉反应和红外光谱鉴定,提取物为黄酮类物质。同时,采用分光光度法,以芦丁标准品绘制标准曲线对野菊花中的总黄酮类物质进行了测定,其质量分数为2.290mg/g。并讨论了时间对测定方法的影响,结果表明,显色时间在40min内稳定。此结果为进一步开发利用野菊花这一天然的宝贵资源以及野菊花与黄酮类物质药效功能的综合利用提供了科学依据。