常用植物饲料中植酸酶酶活的测定

被引：4

作者：

韩延明，胡友军，熊世强，高梅，周安国

机构：

[1] 四川农业大学动物营养研究所

来源：

关键词：

饲料［49MD，61DE］，植酸酶，活性［51A，92E］，磷酸单酯酶［45EC］;

D O I：

10.16036/j.issn.1000-2650.1996.s1.009

中图分类号：

S816.1 [饲料标准];

学科分类号：

摘要：

本试验采用通用的ＡＬＫＯ法测定了１６种常用植物性饲料中植酸酶酶活。结果表明：次粉、麦麸酶活为最高，为１４００－１８００ＰＵ／ｇ；小麦、大麦为７００－８００ＰＵ／ｇ；大豆、豆饼、菜籽饼为１５０－１８０ＰＵ／ｇ；玉米及其副产物为１００－２００ＰＵ／ｇ。

引用

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