茯苓多糖抗氧化性研究

被引:94
作者
李燕凌 [1 ]
张志旭 [2 ]
胡令 [3 ]
机构
[1] 湖南省蔬菜研究所
[2] 国家中医药管理局亚健康干预技术实验室
[3] 湖南信息科学职业技术学院
关键词
多糖; 茯苓;
D O I
10.16333/j.1001-6880.2012.08.025
中图分类号
R284.2 [有效成分的分离与提取];
学科分类号
100804 [中药化学];
摘要
采用分光光度法研究了茯苓多糖提取物的体外抗氧化作用,并与VC进行比较。结果表明其具有较强的抗氧化能力,在清除DPPH.的体系中和还原能力体系中,样品的清除能力均超过VC,但在羟基自由基.OH和超氧阴离子O2-.体系中,其清除能力低于对照样VC。
引用
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页码:1126 / 1128
页数:3
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