杜×长×大生长育肥猪体蛋白沉积模型及氨基酸需要量预测的研究

被引:3
作者
周晓容
刘作华
杨飞云
钟正泽
姚焰础
欧秀琼
江山
辜玉红
机构
[1] 重庆市畜牧科学研究院
关键词
杜×长×大生长育肥猪; 生长性能; 无脂瘦肉生长指数; 体蛋白沉积模型; 氨基酸需要;
D O I
10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2005.12.005
中图分类号
S828.5 [];
学科分类号
090502 ;
摘要
为了验证NRC(1998)生长模型的参数对中国杜×长×大生长育肥猪的适用性并确定其氨基酸需要量,试验选用体重约20kg的杜×长×大公猪和母猪各27头,通过饲养试验和屠宰试验测定了20~35、35~50、50~80、80~100kg阶段猪的生长性能、无脂瘦肉生长指数,并预测其氨基酸需要量。试验结果表明:试验猪的全期日增重、日采食量、料重比分别为782、2147g/d和2.739;试验猪全期胴体无脂瘦肉生长指数为312.1g/d;体蛋白沉积动态模型为公猪Y(g/d)=74.588+1.5375BW-0.0104BW2(R2=0.9085);母猪Y(g/d)=77.753+1.4617BW-0.0119BW2(R2=0.8375);真可消化赖氨酸需要模型为公猪Y(mg/d)=8951+184.5BW-1.25BW2+36BW0.75;母猪Y(mg/d)=9330+175.4BW-1.43BW2+36BW0.75。
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