液相色谱-串联质谱法同时测定牛奶中九种磺胺类药物残留

被引：6

作者：

孟瑾 ^{[1
]}

吴榕 ^{[2
]}

韩奕奕 ^{[2
]}

机构：

[1] 上海大学环境工程学院

[2] 农业部食品质量监督检验测试中心(上海)

来源：

食品工业 | 2008年 / 03期

关键词：

磺胺类药物残留; 液相色谱-串联质谱; 牛奶;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS252.7 [产品标准与检验];

学科分类号：

083203 ;

摘要：

建立一种液相色谱-电喷雾串联质谱法同时测定牛奶中九种磺胺类药物残留的方法。牛奶样品中的蛋白经乙腈沉淀除去,所得清液采用C18色谱柱分离,以含有0.02%甲酸的乙腈水溶液(体积比20∶80)为流动相,13C6-磺胺甲噁唑为内标,在电喷雾-多反应监测离子模式下进行定量分析。在(10～300)μg/L范围内,相关系数γ>0.998,方法回收率88.8%～103.0%,提取回收率69.1%～100.0%,相对标准偏差<10%。方法检出限(0.2～5)μg/L,定量限10μg/L。

引用

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页数：4

共 7 条

[1] 液相色谱-串联质谱法同时测定大黄鱼中20种磺胺类药物残留 [J].