电磁辐射灭菌中电磁生物效应的理论分析

被引:6
作者
刘银春
王宜怀
机构
[1] 福建农林大学
[2] 苏州大学计算机科学与技术学院 福建 福州
[3] 江苏 苏州
关键词
电磁辐射; 量子力学; 生物膜; 双电层模型; 电磁生物效应; 灭菌;
D O I
暂无
中图分类号
TS205 [食品加工与保藏];
学科分类号
083201 ;
摘要
应用量子理论分析电磁波辐照生物组织的热效应和非热效应,首次获得电磁辐射生物非热效应的关系式。根据生物膜的双电层模型,提出“共振自适应”理论解释电磁生物效应,对电磁辐射灭菌进行理论分析。
引用
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