中草药提取物对沙门氏菌的抑菌效果研究

被引：12

作者：

张霞 ^{[1
]}

艾启俊 ^{[1
]}

孙宝忠 ^{[2
]}

杨艾青 ^{[1
]}

郭丽霞 ^{[1
]}

机构：

[1] 北京农学院食品科学系

[2] 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

来源：

食品工业科技 | 2010年 / 31卷 / 01期

关键词：

中草药; 抑菌; 沙门氏菌;

D O I：

10.13386/j.issn1002-0306.2010.01.108

中图分类号：

R285 [中药药理学];

学科分类号：

摘要：

主要选用黄连、蒲公英、黄柏、半枝莲、黄芩、石榴皮、板蓝根、连翘、柴胡、丁香等十味中草药,采用煎煮法提取其有效成分,并对这十味中药提取物在体外对致病性沙门氏菌的抑菌效果进行了测定。实验结果表明:不同中药提取物对沙门氏菌有不同的抑制效果,其中黄连、石榴皮、黄柏三味中药的抑菌效果较好;测得其最小抑菌浓度(MIC)分别为0.0625、0.125、0.125g/mL;最小杀菌浓度(MBC)分别为0.125、0.25、0.25g/mL。经线性回归计算,50%抑制时的有效浓度(EC50)分别为0.1414、0.3289、0.3598g/mL。

引用

页码：88 / 90

页数：3

共 7 条

[1] 中草药验方治疗羔羊沙门氏菌病 [J].

周勇 .

中兽医医药杂志, 2008, 27 (06) :49-50

[2] 试从中药配伍的特殊性谈中药复方药动学研究 [J].

曹兰秀 ;

顿宝生 .

陕西中医, 2008, (01) :96-98

[3] 中药“连黄”对耐药沙门氏菌抑制作用的研究 [J].

李杨 ;

鞠玉琳 ;

王晓波 ;

刘挺 .

吉林畜牧兽医, 2007, (09) :9-11

[4] 五味子等29种中草药的体外抑菌实验 [J].

刘志春 ;

王小丽 ;

林鹏 ;

马廉兰 .

赣南医学院学报, 2004, (05) :509-512

[5] 人工模拟的植物源杀菌剂银泰防治番茄3种病害效果研究 [J].

孟昭礼 ;

罗兰 ;

袁忠林 ;

李健强 ;

曲宝涵 ;

姜学东 ;

刘西莉 .

中国农业科学, 2002, (07) :863-866

[6]

微生物学实验.[M].赵斌;何绍江主编;.科学出版社.2002,

[7]

Expression of P and type 1 (F1) fimbriae in pathogenic Escherichia coli from poultry.[J].Charles M. Dozois;S.Ali Pourbakhsh;John M. Fairbrother.Veterinary Microbiology.1995, 4

← 1 →