超临界CO2萃取枸杞籽油的研究

被引：31

作者：

潘太安

刘敦华

毛忠英

张建成

机构：

[1] 宁夏生物与食品工程技术中心!宁夏银川

[2] 宁夏农学院食品科学系!宁夏永宁

[3] 银川亚太生物与食品创新有限公司!宁夏银川

来源：

关键词：

枸杞籽油; 超临界CO2萃取; 成分分析;

D O I：

暂无

中图分类号：

O652.62 [溶剂萃取法];

学科分类号：

070302 ; 081704 ;

摘要：

提出了用超临界CO2 萃取枸杞籽油的方法 ,研究了不同萃取压力、温度、流量、颗粒细度和萃取时间对萃取率的影响 .当萃取压力为 2 5～ 30MPa ,温度为 35～ 45℃ ,流量为 40kg/h时 ,萃取 3h ,可将枸杞籽中 90 %以上的油萃取出来 .另对枸杞籽油的成分进行了分析 .

引用

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