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UE336-2米曲霉菌株的诱变选育
被引:22
作者
:
林祖申
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
上海市梅陇凌云新村号室上海
林祖申
机构
:
[1]
上海市梅陇凌云新村号室上海
来源
:
中国酿造
|
2004年
/ 11期
关键词
:
诱变剂;
筛选;
蛋白酶活力;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
Q933 [微生物遗传学];
学科分类号
:
071007
[遗传学]
;
摘要
:
以沪酿3.042米曲霉为出发菌株,采用快中子、钴60γ-射线、紫外线、甲基磺酸乙酯(EMS)、氯化锂等交替诱变育种,筛选出UE336-2新菌种,并测得中性蛋白酶活力比对照菌提高1倍以上。
引用
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页码:24 / 26
页数:3
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共 1 条
[1]
UE336-2米曲霉应用于酱油生产的研究
[J].
林祖申
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
上海市梅陇凌乡新村号室,上海
林祖申
.
中国酿造,
2003,
(04)
:24
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共 1 条
[1]
UE336-2米曲霉应用于酱油生产的研究
[J].
林祖申
论文数:
0
引用数:
0
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机构:
上海市梅陇凌乡新村号室,上海
林祖申
.
中国酿造,
2003,
(04)
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