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虫草菌丝体多糖的提取研究
被引：21
作者：
韩永萍
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林强
[1
]
何绪文
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]
机构：
[1] 北京联合大学生物化学工程学院
[2] 中国矿业大学(北京校区)
来源：
关键词：
虫草菌丝;
多糖;
超声波;
提取;
D O I：
暂无
中图分类号：
R284 [中药化学];
学科分类号：
100804 [中药化学];
摘要：
通过对虫草菌粉多糖水提研究得出,最佳提取工艺为料液比为1:8。反应时间为3h,pH为8,温度为100℃,虫草多糖提取收率在10%左右。而增加60W功率超声破壁预处理20min后,水提取的时间减少为原来的1/2,收率却提高了近一倍。此外,通过对溶解性虫草多糖的乙醇沉淀和膜法分离对比研究发现,膜法分离不但工艺简单,操作方便,而且多糖回收率较乙醇沉淀法高出近25%。
引用
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页数：3
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