姬松茸菌丝体多糖提取工艺最优化研究附视频

被引：8

作者：

杨立红

梁建光

刘新海

蔡德华

卜庆梅

王淑芳

机构：

[1] 烟台师范学院生物科学与技术系

[2] 烟台师范学院生物科学与技术系山东烟台

[3] 山东烟台

来源：

山东农业大学学报(自然科学版) | 2004年 / 04期

关键词：

姬松茸; 新鲜菌丝体; 多糖提取工艺; 均匀正交设计;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ28 [天然有机化合物的生产];

学科分类号：

0817 ;

摘要：

以液体深层培养的姬松茸新鲜菌丝体为原料 ,使用均匀正交设计的实验方法 ,优化了姬松茸多糖提取最佳工艺为。实验结果表明 :在菌丝密度为 10 0～ 2 5 0mg/ml (鲜重 )范围内 ,超声波破壁时间为 12min ,热水浸提时间为 4h ,提取温度为 70℃的提取工艺 ,多糖提得率为 2 .6 0 9% (鲜重 )。

引用

页码：489 / 492

页数：4

共 15 条

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